网传西瓜 被打针染色增甜

　　最近一些有关西瓜的传言在网上流传，比如“紧急通知，有一种西瓜不能吃”，说有很多黑心商贩给未成熟的西瓜打针，注射禁用食品添加剂甜蜜素和胭脂红。这些添加剂会损害肝肾、影响儿童智力发育。而这条微信则用大大的感叹号，通过一个业内人士自揭内幕，揭秘“西瓜内部的悲哀”，说给西瓜打针已经是“西瓜市场的一个公开秘密”。这些微信不仅言之凿凿，而且有图有细节。其中两张图片就专门标示了“打针的痕迹”，在微信中被广泛转发。

　　记者随机采访了十多位市民，大部分人相信西瓜打针的说法，记者又走访了几家卖西瓜的市场。

　　西瓜打针的说法有很多，并且一个个说得有鼻子有眼，到底哪个是真哪个是假呢？先看看微信上说的甜蜜素和胭脂红是个什么东西。在一家调料市场记者买到了甜蜜素，据了解这是一种常用的食品甜味剂，被允许用于酱菜、调味汁、糕点、饮料等食品中，对它的最大使用量国家有严格限定，有研究认为过量食用会对人体有害。而胭脂红则是一种食用色素，在规定的范围内允许用于食品的着色。那会不会有人把它们用在西瓜上呢？

　　无论在卖西瓜的市场，还是调料市场，记者都没有找到打针西瓜的确凿证据，于是记者决定找瓜农问问。北京市大兴区的庞各庄是北京西瓜的主产区。这里的不少人家祖祖辈辈都是以种西瓜为生，对西瓜应该是最了解的。当记者提到给西瓜打针的说法时，他们觉得很荒唐。

　　瓜农说西瓜上一扎针，有眼就烂，没人会这么做。那么这针能不能往瓜秧上打呢。

　　瓜农说，一个大瓜三根藤，小瓜两根藤，1000棵苗，2000棵藤，要往藤上打针得累死。而且瓜秧破坏了，瓜就畸形了，根本卖不出去。

　　按照瓜农的说法，在地里不可能给西瓜打针，那么在大批量运输的过程中会不会有人动手脚呢？记者找到了一个负责西瓜销售的合作社。这里的负责人告诉记者，他们也不会这么做。每天要成交几万斤的西瓜，雇人打针得花多大的成本，根本没有必要，也划不来。而且西瓜打针以后在几小时之内整个西瓜的肉质和纤维就变化了，几小时内卖不出去的话，西瓜就卖不掉了，损失更大。